Rebus santan dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Rebus gula merah dengan air hingga larut dan mengental. Penyajian : Siapkan gelas saji, letakkan dan susun cincau, kelengkeng, gula merah, santan, dan es serut. Sajikan segera. Es cincau serut (360) Dibuat 2 kali. Diana Nurjanah “Assalamu'alaikum, setor es cincau nya bude🤭,, sy skip nata de coco nya🙈blm sempat beli🤭” 1 blok cincau hitam siap pakai serut kasar pake serutan keju. 1000 ml susu cair full cream putih. 200 g gula merah. 2 sdm gula pasir. 1 lembar daun pandan simpulkan. 350 ml air. Langkah. Campur gula merah,air,daun pandan,gula pasir,lalu didihkan hingga gula larut,dinginkan lalu saring Es cuing hanya berbeda sedikit dengan es cincau pada umumnya, karena santan es cuing lebih kental dibandingkan dengan santan es cincau. Rasanya pun gurih, karena sajian santannya. Es cuing sangat cocok dipadukan dengan es yang diserut juga ditambah sirop dan gula merah, sehingga perpaduan tersebut menjadi es cuing yang sangat segar. .

es cincau serut gula merah santan